La demanda de alimentos en el largo plazo : Perú, odisea 2001

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"Este estudio pretende mirar al futuro para medir la magnitud del problema alimentario nacional a comienzos del próximo siglo. Su objetivo es discurrir sobre las tendencias de la producción y la demanda de alimentos para analizar las posibilidades de enfrentar los graves problemas de abastecimi...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Torres Zorrilla, Jorge
Formato: libro
Fecha de Publicación:1990
Institución:Instituto de Estudios Peruanos
Repositorio:IEP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.iep.org.pe:20.500.14660/833
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14660/833
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Economía política
Demanda de consumo
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Perú
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description "Este estudio pretende mirar al futuro para medir la magnitud del problema alimentario nacional a comienzos del próximo siglo. Su objetivo es discurrir sobre las tendencias de la producción y la demanda de alimentos para analizar las posibilidades de enfrentar los graves problemas de abastecimiento alimentario de la población".―Introducción.
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La demanda de alimentos en el largo plazo : Perú, odisea 2001
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