Plan de negocio de envases biodegradables para el embalaje del arándano agroexportado

Descripción del Articulo

La tesis presenta un plan de negocio para la producción y comercialización de envases biodegradables destinados al embalaje de arándanos agroexportados. Esta propuesta se basa en la creciente demanda de soluciones sostenibles en los mercados europeos y norteamericanos, donde las regulaciones exigen...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Torres Torres, Xiomara Katherine, Ramos Yupanqui, Karen Vanessa
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2024
Institución:Universidad ESAN
Repositorio:ESAN-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.esan.edu.pe:20.500.12640/4236
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12640/4236
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Estudios de viabilidad
Productos biodegradables
Envases
Embalaje
Arándanos
Agroexportación
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
id ESAN_659b5c8a59d46a07075456083ee6c150
oai_identifier_str oai:repositorio.esan.edu.pe:20.500.12640/4236
network_acronym_str ESAN
network_name_str ESAN-Institucional
repository_id_str 4835
dc.title.none.fl_str_mv Plan de negocio de envases biodegradables para el embalaje del arándano agroexportado
title Plan de negocio de envases biodegradables para el embalaje del arándano agroexportado
spellingShingle Plan de negocio de envases biodegradables para el embalaje del arándano agroexportado
Torres Torres, Xiomara Katherine
Estudios de viabilidad
Productos biodegradables
Envases
Embalaje
Arándanos
Agroexportación
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
title_short Plan de negocio de envases biodegradables para el embalaje del arándano agroexportado
title_full Plan de negocio de envases biodegradables para el embalaje del arándano agroexportado
title_fullStr Plan de negocio de envases biodegradables para el embalaje del arándano agroexportado
title_full_unstemmed Plan de negocio de envases biodegradables para el embalaje del arándano agroexportado
title_sort Plan de negocio de envases biodegradables para el embalaje del arándano agroexportado
author Torres Torres, Xiomara Katherine
author_facet Torres Torres, Xiomara Katherine
Ramos Yupanqui, Karen Vanessa
author_role author
author2 Ramos Yupanqui, Karen Vanessa
author2_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Vinelli Ruiz, Marco
dc.contributor.author.fl_str_mv Torres Torres, Xiomara Katherine
Ramos Yupanqui, Karen Vanessa
dc.subject.none.fl_str_mv Estudios de viabilidad
Productos biodegradables
Envases
Embalaje
Arándanos
Agroexportación
topic Estudios de viabilidad
Productos biodegradables
Envases
Embalaje
Arándanos
Agroexportación
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.subject.ocde.none.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
description La tesis presenta un plan de negocio para la producción y comercialización de envases biodegradables destinados al embalaje de arándanos agroexportados. Esta propuesta se basa en la creciente demanda de soluciones sostenibles en los mercados europeos y norteamericanos, donde las regulaciones exigen la reducción del uso de plásticos. El proyecto aborda la viabilidad económica, social y ambiental del uso de envases de papel kraft biodegradables, diseñados para cumplir con normativas internacionales sobre biodegradabilidad y reciclabilidad. Se identifican los principales proveedores de materia prima, así como las oportunidades en el mercado global. El plan incluye estrategias de marketing, recursos humanos y operaciones, proyectando un crecimiento del 7% anual en el mercado de envases biodegradables. Además, se destaca la contribución del proyecto al desarrollo local y a la creación de empleo, mientras se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible. El estudio concluye que la adopción de envases biodegradables no solo mejora la competitividad del arándano peruano en los mercados internacionales, sino que también reduce el impacto ambiental asociado al embalaje tradicional.
publishDate 2024
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2024-11-06T20:34:35Z
dc.date.embargoEnd.none.fl_str_mv 2025-07-01
dc.date.issued.fl_str_mv 2024
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.other.none.fl_str_mv Trabajo de investigación (Maestría)
format masterThesis
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.12640/4236
url https://hdl.handle.net/20.500.12640/4236
dc.language.none.fl_str_mv Español
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language_invalid_str_mv Español
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.en.fl_str_mv Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 Peru
dc.rights.uri.none.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 Peru
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.coverage.spatial.none.fl_str_mv Perú
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad ESAN
dc.publisher.country.none.fl_str_mv PE
publisher.none.fl_str_mv Universidad ESAN
dc.source.none.fl_str_mv reponame:ESAN-Institucional
instname:Universidad ESAN
instacron:ESAN
instname_str Universidad ESAN
instacron_str ESAN
institution ESAN
reponame_str ESAN-Institucional
collection ESAN-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/a4e74c77-7cf8-4def-b36b-1a0912566953/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/c8a92c87-5e8e-49cb-9525-9c60876608af/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/f9c463c7-fb72-45a3-a5c4-527ba8d3b0b9/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/b6e00a5d-79e8-4816-84f6-093dafbbe208/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/50227863-1cdf-48a1-b642-91e47030d7e0/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/abf92db6-b3d1-4ec8-b2b3-69bd0a7cac3a/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/a65b43a5-478a-44b3-a1c9-ae0e5b8e36a0/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/78fadfb1-08c5-4ce8-893a-7147c2a0961f/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/ec1a6660-1574-4f47-b72d-deedf1c31697/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/d2dbc9d2-14fc-4728-a15c-682e36d3c680/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/b6e42c08-d21e-44b3-96f8-b43365cbf0d1/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/44e820e7-86df-46d2-8052-2f85b08df7ba/download
https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/ec0a55ec-5ca1-47e1-adf7-f97758ccb0ae/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 9c360e6c0455696a35d112a4603f1e5f
c6fa24e4b807ce38d6b1bb40f8f97d38
ca4e6456cccbae5dcd5b5c46eedc1915
1f14487299a8a795dc379bc1df9968a0
bb9bdc0b3349e4284e09149f943790b4
770e606f52940d22260d4510c699c633
eee662146a781c830f8281e34e42d09e
d20fc9a6bbd93fd0d8f2fd0d3b47442b
776801fca3061bed5c9152b5480e8586
6093b7d50c83ee363ba129a6020d9ee1
256687945823a28441f75f699b2c9dd3
8be487f9e060b8ad14b158891cc0a273
b26c3beee86b034bc3dd0313ae938709
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional ESAN
repository.mail.fl_str_mv repositorio@esan.edu.pe
_version_ 1843261930788093952
spelling Vinelli Ruiz, MarcoTorres Torres, Xiomara KatherineRamos Yupanqui, Karen VanessaPerú2024-11-06T20:34:35Z20242025-07-01https://hdl.handle.net/20.500.12640/4236La tesis presenta un plan de negocio para la producción y comercialización de envases biodegradables destinados al embalaje de arándanos agroexportados. Esta propuesta se basa en la creciente demanda de soluciones sostenibles en los mercados europeos y norteamericanos, donde las regulaciones exigen la reducción del uso de plásticos. El proyecto aborda la viabilidad económica, social y ambiental del uso de envases de papel kraft biodegradables, diseñados para cumplir con normativas internacionales sobre biodegradabilidad y reciclabilidad. Se identifican los principales proveedores de materia prima, así como las oportunidades en el mercado global. El plan incluye estrategias de marketing, recursos humanos y operaciones, proyectando un crecimiento del 7% anual en el mercado de envases biodegradables. Además, se destaca la contribución del proyecto al desarrollo local y a la creación de empleo, mientras se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible. El estudio concluye que la adopción de envases biodegradables no solo mejora la competitividad del arándano peruano en los mercados internacionales, sino que también reduce el impacto ambiental asociado al embalaje tradicional.application/pdfEspañolspaUniversidad ESANPEinfo:eu-repo/semantics/openAccessAttribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 Peruhttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Estudios de viabilidadProductos biodegradablesEnvasesEmbalajeArándanosAgroexportaciónhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Plan de negocio de envases biodegradables para el embalaje del arándano agroexportadoinfo:eu-repo/semantics/masterThesisTrabajo de investigación (Maestría)reponame:ESAN-Institucionalinstname:Universidad ESANinstacron:ESANSUNEDUMaestro en AdministraciónUniversidad ESAN. Escuela de Administración de Negocios para GraduadosAdministración41716680https://orcid.org/0000-0003-1476-95937002278547115633https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacionhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro413017Matos Reyes de Vallejos, Rosa NancyMerzthal Toranzo, Jorge BaltazarAcceso abiertoORIGINAL2024_MATP_22-4_08_TI.pdf2024_MATP_22-4_08_TI.pdfTexto completoapplication/pdf7454649https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/a4e74c77-7cf8-4def-b36b-1a0912566953/download9c360e6c0455696a35d112a4603f1e5fMD51trueAnonymousREAD2024_MATP_22-4_08_F.pdf2024_MATP_22-4_08_F.pdfAutorización (acceso restringido)application/pdf748169https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/c8a92c87-5e8e-49cb-9525-9c60876608af/downloadc6fa24e4b807ce38d6b1bb40f8f97d38MD52falseAdministratorREAD2024_MATP_22-4_08_TU.pdf2024_MATP_22-4_08_TU.pdfInforme Turnitin (acceso restringido)application/pdf32404511https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/f9c463c7-fb72-45a3-a5c4-527ba8d3b0b9/downloadca4e6456cccbae5dcd5b5c46eedc1915MD53falseAdministratorREADCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8905https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/b6e00a5d-79e8-4816-84f6-093dafbbe208/download1f14487299a8a795dc379bc1df9968a0MD55falseAnonymousREADLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/50227863-1cdf-48a1-b642-91e47030d7e0/downloadbb9bdc0b3349e4284e09149f943790b4MD56falseAnonymousREADTEXT2024_MATP_22-4_08_R.pdf.txt2024_MATP_22-4_08_R.pdf.txtExtracted texttext/plain3342https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/abf92db6-b3d1-4ec8-b2b3-69bd0a7cac3a/download770e606f52940d22260d4510c699c633MD57falseAnonymousREAD2024_MATP_22-4_08_TI.pdf.txt2024_MATP_22-4_08_TI.pdf.txtExtracted texttext/plain103948https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/a65b43a5-478a-44b3-a1c9-ae0e5b8e36a0/downloadeee662146a781c830f8281e34e42d09eMD59falseAnonymousREAD2024_MATP_22-4_08_F.pdf.txt2024_MATP_22-4_08_F.pdf.txtExtracted texttext/plain6154https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/78fadfb1-08c5-4ce8-893a-7147c2a0961f/downloadd20fc9a6bbd93fd0d8f2fd0d3b47442bMD511falseAdministratorREAD2024_MATP_22-4_08_TU.pdf.txt2024_MATP_22-4_08_TU.pdf.txtExtracted texttext/plain9935https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/ec1a6660-1574-4f47-b72d-deedf1c31697/download776801fca3061bed5c9152b5480e8586MD513falseAdministratorREADTHUMBNAIL2024_MATP_22-4_08_R.pdf.jpg2024_MATP_22-4_08_R.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3464https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/d2dbc9d2-14fc-4728-a15c-682e36d3c680/download6093b7d50c83ee363ba129a6020d9ee1MD58falseAnonymousREAD2024_MATP_22-4_08_TI.pdf.jpg2024_MATP_22-4_08_TI.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3305https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/b6e42c08-d21e-44b3-96f8-b43365cbf0d1/download256687945823a28441f75f699b2c9dd3MD510falseAnonymousREAD2024_MATP_22-4_08_F.pdf.jpg2024_MATP_22-4_08_F.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4643https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/44e820e7-86df-46d2-8052-2f85b08df7ba/download8be487f9e060b8ad14b158891cc0a273MD512falseAdministratorREAD2024_MATP_22-4_08_TU.pdf.jpg2024_MATP_22-4_08_TU.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3949https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/ec0a55ec-5ca1-47e1-adf7-f97758ccb0ae/downloadb26c3beee86b034bc3dd0313ae938709MD514falseAdministratorREAD20.500.12640/4236oai:repositorio.esan.edu.pe:20.500.12640/42362025-08-08 14:58:23.425https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.esan.edu.peRepositorio Institucional ESANrepositorio@esan.edu.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
score 13.87115
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).