Diagnóstico de la cadena de suministros y mejora de procesos para elevar la competitividad de una empresa de cerámica

• Autores: Segovia Herrera, Nestor, Miñano Cabrera, Gian Carlos Douglas, Horna Vidal, Miguel Angel, Ortiz Rios, Jonny
• Formato: tesis de maestría
• Fecha de Publicación: 2017
• Institución: Universidad ESAN
• Repositorio: ESAN-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.esan.edu.pe:20.500.12640/950
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12640/950
• Nivel de acceso: acceso embargado
• Materia: Logística; Canales de distribución; Optimización; Compra; Industria cerámica; Procesos industriales; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

En el presente documento de investigación, se muestra las diferentes actividades de una organización dedicada a la producción y comercialización de revestimiento cerámico a fin de analizar, identificar y proponer mejoras en el proceso de compra de la cadena de suministros. En la presente tesis se describe el análisis y el planteamiento de propuestas de mejora a los principales procesos involucrados en la cadena de abastecimiento de Cerámicos San Lorenzo, para lo cual se ha utilizado herramientas tales como: SCOR, Matriz de Kraljic, Diagrama de Pareto y la metodología de negociación estratégica de ahorros; del mismo modo, estas herramientas ayudaran a identificar las brechas