Estudio numérico del comportamiento termofluídico de equipos de tratamiento hidrotérmico del mango

Descripción del Articulo

Realiza un análisis numérico en CFD del comportamiento termofluídico del equipo “híbrido” de tratamiento hidrotérmico del mango para establecer mejoras operacionales. Para ello, primero se describe el tratamiento hidrotérmico del mango y se habla por separado de los protocolos de Estados Unidos y Ja...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Castro Monroe, Carlos Daniel
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Consejo Nacional de Ciencia Tecnología e Innovación
Repositorio:CONCYTEC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.concytec.gob.pe:20.500.12390/1805
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12390/1805
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Procesamiento
Mangos
Control automático
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Estudio numérico del comportamiento termofluídico de equipos de tratamiento hidrotérmico del mango
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