Characterization of livestock herds in the lower basin of the Shanusi river Alto Amazonas – Loreto – Peru

• Autores: Mathios Flores, Marco, Alegre Orihuela, Julio Cesar, Aguilar Vásquez, José
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2019
• Institución: Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo
• Repositorio: Revista UNASAM - Aporte Santiaguino
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:ojs.192.168.1.71:article/577
• Enlace del recurso: http://revistas.unasam.edu.pe/index.php/Aporte_Santiaguino/article/view/577
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: sistemas de producción; vacas; producción de leche; conglomerados

The objective was the characterization of the milk producing cattle herds of the lower basin of the river Shanusi Alto Amazonas – Loreto – Peru. In the methodology, surveys were applied to 26 breeders, the descriptive statistics was used, for the typification, the K-means cluster analysis was applied. The quantitative variables: milk production 6,33 liters/cow, the price S/ 0,86/liter having in production 5 cows/herd, average of 14 has with improved pastures, the animal load of 1,8 AU / ha , the average labor force of 0,08 workers. Regarding the qualitative variables: 69,2% of births were from May to October, 96,2%, performed only one milking, 65,4% handled registration, 100% did not perform quality control, and 53,8% did has a milking parlor. Social – Educational, 50% of the owners carry out other agricultural activities, 42,3% of the owners have primary education and the workers 65,4%. The forage species, Brachiaria brizantha with 80,8% and 100% supplies mineral salt. Three conglomerates of extensive breeding were typified. The G1 media production with 46,15%, the G2 low production with 42,3% and G3 higher production 11,53%. The educational level of the owners makes it difficult to adopt technologies
El objetivo fue la caracterización de los hatos ganaderos productores de leche de la cuenca baja del rio Shanusi Alto Amazonas – Loreto-Perú. En la metodología se aplicó encuestas a 26 ganaderos, se usó la estadística descriptiva, para la tipificación se aplicó el análisis de conglomerado de K-medias. Las variables cuantitativas: producción de leche 6,33 litros/vaca, el precio S/ 0,86/litro teniendo en producción 5 vacas/hato, promedio de 14 has con pasturas mejoradas, la carga animal de 1,8 UA/ha, la mano de obra en promedio de 0,08 obreros. Respecto a las variables cualitativas: el 69,2% de pariciones fueron de mayo–octubre el 96,2%, realiza un solo ordeño, 65,4 % maneja registro, el 100% no realiza control de calidad, y el 53,8% cuenta con sala de ordeño. Social–Educativo, el 50% de los propietarios realiza otras actividades agrícolas, 42,3% de los propietarios tienen educación primaria y los obreros el 65,4%.La especie forrajera, la Brachairia brizantha con 80,8 % y el 100% suministra sal mineral.Se Tipificaron tres conglomerados de crianzas extensivas. El G1 media producción con 46,15%, el G2 baja producción con el 42,3% y G3 mayor producción el 11,53%.El nivel educativo de los propietarios dificulta la adopción de tecnologías