Variations of the biochemical composition of the alpaca follicular according to the growth status of the ovarian follicle

• Autores: Pacheco, Joel Iván, Coila, Pedro U., Olivera, Macoly, Quispe, Andrés
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2020
• Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
• Repositorio: Revista UNMSM - Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:ojs.csi.unmsm:article/17193
• Enlace del recurso: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/17193
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: alpaca; follicular fluid; biochemical composition; follicular growth; fluido folicular; composición bioquímica; crecimiento folicular

The concentrations of total proteins, glucose, cholesterol, triglycerides, phospholipids, calcium, phosphorus, magnesium, alkaline phosphatase (ALP), aspartate transaminase (AST), alanine transaminase (ALT) and 17-β-estradiol in the follicular fluid were determined in non-pregnant Huacaya alpacas in reproductive age according to the development of the ovarian follicle (size). In total, 60 slaughtered alpacas in the local slaughterhouse were used. Samples of small (<4 mm), medium (5-7 mm) and large (>7 mm) follicles were taken (n = 20 by size). The diameter of the follicles was measured with a vernier and the follicular fluid was aspirated. The samples were analysed in the Biochemistry Laboratory of the Universidad Nacional del Altiplano (Puno, Peru) using colorimetric and spectrophotometric techniques. The concentration results for small, medium and large follicles were: total proteins (5.03, 5.68 and 7.25 g/dl), glucose (45.8, 56.4 and 69.0 mg/dl), cholesterol (3.96, 5.33 and 6.18 mg/dl) , triglycerides (17.91, 14.91 and 12.0 mg/dl), phospholipids (8.99, 6.0 and 6.11 mg/l), calcium (5.76, 8.19 and 9.58 mg/dl), phosphorus (15.69, 10.61 and 10.71 mg/dl), magnesium (2.91, 2.85 and 2.59 mg/dl), ALP (84.6, 75.4 and 75.59 IU/l), AST (238.17, 174.83 and 152.06 IU/l), ALT (24.24, 18.0 and 11.72 IU/l) and 17-β -oestradiol (0.80, 1.91 and 2.39 ng/ml). It is concluded that calcium levels increase, and levels of magnesium and alkaline phosphatase decrease as the oocyte develops, while phosphorus and phospholipid levels decrease from small follicles to medium follicles, then slightly increase in large follicles. Moreover, oestradiol content is directly related to its size.
Se determinaron las concentraciones de proteínas totales, glucosa, colesterol, triglicéridos, fosfolípidos, calcio, fósforo, magnesio, fosfatasa alcalina (ALP), aspartato transaminasa (AST), alanina transaminasa (ALT) y 17-β-estradiol en el líquido de folículos ováricos de alpacas Huacaya vacías en edad reproductiva de acuerdo con el desarrollo del folículo ovárico (tamaño). Se utilizaron 60 alpacas beneficiadas en el camal local y se tomaron muestras de folículos pequeños (<4 mm), medianos (5-7 mm) y grandes (>7 mm) (n=20 por tamaño). El diámetro de los folículos se midió con un calibrador vernier y el líquido folicular fue aspirado. Los análisis de las muestras se realizaron en el Laboratorio de Bioquímica de la Universidad Nacional del Altiplano (Puno, Perú) utilizando técnicas colorimétricas y espectrofotométricas. Los resultados de concentración para los folículos pequeños, medianos y grandes fueron: proteínas totales (5.03, 5.68 y 7.25 g/dl), glucosa (45.8, 56.4 y 69.0 mg/dl), colesterol (3.96, 5.33 y 6.18 mg/dl), triglicéridos (17.91, 14.91 y 12.0 mg/dl), fosfolípidos (8.99, 6.0 y 6.11 mg/l), calcio (5.76, 8.19 y 9.58 mg/dl), fósforo (15.69, 10.61 y 10.71 mg/dl), magnesio (2.91, 2.85 y 2.59 mg/dl), ALP (84.6, 75.4 y 75.59 UI/l), AST (238.17, 174.83 y 152.06 UI/l), ALT (24.24, 18.0 y 11.72 UI/l) y 17-β-estradiol (0.80, 1.91 y 2.39 ng/ml). Se concluye que los niveles de calcio se incrementan y los niveles de magnesio y fosfatasa alcalina disminuyen conforme se desarrolla el ovocito, mientras que los niveles de fósforo y fosfolípidos disminuyen de folículos pequeños a folículos medianos, para luego incrementarse ligeramente en folículos grandes. Además, el contenido de estradiol está en relación directa con su tamaño.