Antioxidant activity and immunological of flavonoids isolated from leaves of Smallanthus sonchifolius (yacon)

• Autores: Aguilar F., Enrique, Bonilla R., Pablo
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2009
• Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
• Repositorio: Revista UNMSM - Ciencia e Investigación
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:ojs.csi.unmsm:article/3380
• Enlace del recurso: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/farma/article/view/3380
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Smallanthus sonchifolius; flavonoids; antioxidant; immunological activity; flavonoides; antioxidante; actividad inmunológica

This work was carried out with the purpose to isolate and structural chemistry elucidate the flavonoids of the leaf from the Smallanthus sonchifolius and to determine his antioxidant and immunological activity in mice Balb/C. The samples were collected in the department of Ayacucho and were extracted with ethanol 80%, while that fats, waxes, and chlorophyll removed with petroleum ether, the aqueous layer was extracted with ethyl acetate. The flavonoids were isolated from the ethyl acetate extract for thin layer chromatography preparative, using the solvents system BAW (4:1:5) and visualized with ultraviolet light at 366 nm. The flavonoids structure was elucidated by ultraviolet spectroscopic, using the Mabry et al tables. It was determined the bioassays utilizing brine shrimp (Artemia salina) and the acute oral toxicity for the doses limit test in mice. The antioxidant activity was evaluated for DPPH scavenger, inhibition the liberation de hydroxyl radical and lipid peroxidation in hepatic microsomal. The immunological activity was evaluated experimentaly in inmmunosupressed mice with cyclophosphamide. It was obtained 1% yielding of flavonic fraction. The flavonoids isolated were: 5, 7-dihydroxy-4’-methoxyflavonol, 5, 7, 3’-trihydroxy-4’-methoxyflavonol, 5-hydroxy-4’-methoxy-7-O-glycosilflavone and 7,4’-dihydroxy-3,5’-dimethoxyflavone, that to demonstrate have antioxidant activity similarly to rutin, quercetin and vitamin C, concentration dependent (p<0.05) and the immunological activity, stimulating the increase the number of the both white blood and red blood cells in inmunosupressed mice and without evidence significant toxicity. It was conclude that the flavonoids in leaf of Smallanthus sonchifolius have antioxidant and immunological activity and any evidence of toxicity at.
El presente trabajo de investigación se desarrolló con el objetivo de aislar y elucidar la estructura química de los flavonoides de las hojas de Smallanthus sonchifolius y determinar su actividad antioxidante e inmunológica en ratones albinos Balb/C. Las hojas fueron colectadas en el departamento de Ayacucho y sometidas a un proceso de extracción hidroalcohólica, desengrasado con éter de petróleo y extracción de los flavonoides con acetato de etilo. Los flavonoides fueron aislados por cromatografía en capa fina y sus estructuras elucidadas por espectrofotometría ultravioleta, utilizando las tablas de Mabry y col. Se determinó su bioactividad a la Artemia salina y la toxicidad aguda mediante la prueba de dosis límite. La actividad antioxidante fue evaluada utilizando la actividad secuestradora del DPPH, actividad inhibidora de la formación del radical hidroxilo y lipoperoxidación en microsomas hepáticos; y la actividad inmunológica se evaluó en ratones inmunosuprimidos experimentalmente con ciclofosfamida. Se obtuvo un rendimiento de fracción flavónica de 1% y los flavonoides aislados fueron: 5,7-dihidroxi-4’-metoxiflavonol, 5,7,3’-trihidroxi-4’-metoxiflavonol, 5-hidroxi- 4’-metoxi-7-O-glicosilflavona y 7,4’-dihidroxi-3,5’-dimetoxiflavona, los que demostraron tener actividad antioxidante semejante a la rutina, quercetina y vitamina C, dependiente de la concentración (p<0.05); y la actividad inmunológica al estimular el aumento del número de los glóbulos blancos y rojos en animales inmunosuprimidos y sin evidencia de toxicidad significativa. Se concluye que, los flavonoides presentes en las hojas de Smallanthus sonchifolius tienen actividad antioxidante, inmunológica y no muestran toxicidad a las dosis ensayadas.