The main objective of this improvement proposal is to diagnose the current status of Servicio Revolucionario Hospitalario (SRH S.A.C.) business, an industrial laundry specialized in the renting service of hospital clothing, and propose viable solutions to the hospital clothing supply deficit, which is the main issue that affects the level service of the company, that currently is 85,56%. In the first place, a problem tree was used to identify the root causes of the main problem and at the same time, identify the consequences that will keep on if the main problem is not solved. After identify the causes that affect the level service, it was evidenced that 65,38% of the problem is due to the bad management at supplies purchase and the lack of production orders in hospitals, since they directly affect the decision-making in production planification of the supply of hospital clothings in hea...

El estudio tuvo como objetivo aplicar las herramientas del Lean Manufacturing en la línea de cocido de la empresa HILLARY S.A.C. Se tuvo como población a las diversas líneas productivas. Como muestra se tomó a la producción de filete de caballa. El muestreo fue No Probabilístico. Se utilizaron técnicas de observación directa y la investigación documental. Los instrumentos empleados fueron el DOP, mapa de flujo de valor, checklist de diagnóstico y registro de medición de productividad. El estado inicial de los indicadores de productividad se reflejó por medio de mano de obra con 0.62 cajas/H-h y materia prima con 50.42 cajas/TM. Tras la implementación de las herramientas, la PMO alcanzó un valor de 0.68 cajas/H-h y la PMP poseía un valor de 55.71 cajas/TM, presentando así, incrementos de 9.6% y 10.5% respectivamente. Por ende, se determinó que mediante la implantación de...

La investigación contribuyó al ODS 9: Industria, Innovación e Infraestructura, el objetivo fue determinar de qué manera la aplicación de Lean Service incrementa la eficiencia en la captación de estudiantes en una institución educativa superior, región Ica, 2025, se aplicó un enfoque cuantitativo, tipo aplicado, diseño no experimental y alcance explicativo, la población fueron 9 administrativos quienes fueron evaluados con el Instrumento de Diagnóstico Lean Service, y 50 postulantes, que fueron evaluados con el Instrumento de diagnóstico del proceso en la captación de estudiantes usando VSM, ambos fueron validados, y tuvieron una confiabilidad de 0.784 y 0.814 respectivamente, se encontró que el 100 % de los directivos afirmó contar con indicadores de eficiencia y medir el tiempo desde el primer contacto hasta la matrícula, y el 55, 6% indicaron que una propuesta de mejor...

En el presente trabajo se desarrolla dos tipos de herramientas ingenieriles como lo son la implementación de las 5 S´s y el método MRP para una empresa dedicada a la producción de harina de trigo. La empresa EL MOLINO fue fundada en el año 1994 y en sus 25 años de operaciones ha sufrido diversos cambios, desde la adquisición de una línea de producción de pastas hasta la compra de un nuevo molino triplicando así la capacidad inicial. El acelerado crecimiento no estuvo acorde con modificaciones en la metodología de trabajo ni en el planeamiento estratégico sin llegar a obtener el retorno esperado en el tiempo programado. Las mejoras propuestas tienen como base herramientas de lean manufacturing y gestión de inventarios. En primer lugar, la aplicación de las 5 S´s se encargará de eliminar desperdicios y procesos que no generen valor, mientras que la herramienta de MRP, como ...

En el presente trabajo se desarrolla dos tipos de herramientas ingenieriles como lo son la implementación de las 5 S´s y el método MRP para una empresa dedicada a la producción de harina de trigo. La empresa EL MOLINO fue fundada en el año 1994 y en sus 25 años de operaciones ha sufrido diversos cambios, desde la adquisición de una línea de producción de pastas hasta la compra de un nuevo molino triplicando así la capacidad inicial. El acelerado crecimiento no estuvo acorde con modificaciones en la metodología de trabajo ni en el planeamiento estratégico sin llegar a obtener el retorno esperado en el tiempo programado. Las mejoras propuestas tienen como base herramientas de lean manufacturing y gestión de inventarios. En primer lugar, la aplicación de las 5 S´s se encargará de eliminar desperdicios y procesos que no generen valor, mientras que la herramienta de MRP, como ...