Cañulaf Ortiz, C., Nepote, V., & Ryan, L. C. (2022). Harina de cascarilla de rosa mosqueta (Rosa rubiginosa L): Obtención, composición química, capacidad antioxidante, uso y aceptabilidad en galletas.
Citación estilo ChicagoCañulaf Ortiz, Cecilia, Valeria Nepote, y Liliana Cecilia Ryan. Harina De Cascarilla De Rosa Mosqueta (Rosa Rubiginosa L): Obtención, Composición Química, Capacidad Antioxidante, Uso Y Aceptabilidad En Galletas. 2022.
Cita MLACañulaf Ortiz, Cecilia, Valeria Nepote, y Liliana Cecilia Ryan. Harina De Cascarilla De Rosa Mosqueta (Rosa Rubiginosa L): Obtención, Composición Química, Capacidad Antioxidante, Uso Y Aceptabilidad En Galletas. 2022.
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