Cano Salvador, G. L. (2022). Contenido de polifenoles totales, capacidad antioxidante, composición proximal y digestibilidad protéica de las variedades roja y negra de ñuñas nativas del Perú.
Citación estilo ChicagoCano Salvador, Geovanny Leonardo. Contenido De Polifenoles Totales, Capacidad Antioxidante, Composición Proximal Y Digestibilidad Protéica De Las Variedades Roja Y Negra De ñuñas Nativas Del Perú. 2022.
Cita MLACano Salvador, Geovanny Leonardo. Contenido De Polifenoles Totales, Capacidad Antioxidante, Composición Proximal Y Digestibilidad Protéica De Las Variedades Roja Y Negra De ñuñas Nativas Del Perú. 2022.
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