Perez Palomino, P. E., & Rodriguez Guizado, B. J. (2025). Principio de permisibilidad del Códex Alimentarius de arsénico y mercurio en “jurel” (Trachurus murphyi) y “bonito” (Sarda Chiliensis) comercializados en el terminal pesquero de Ventanilla, Lima-2024.
Citación estilo ChicagoPerez Palomino, Paola Esthefany, y Bryan Jordi Rodriguez Guizado. Principio De Permisibilidad Del Códex Alimentarius De Arsénico Y Mercurio En “jurel” (Trachurus Murphyi) Y “bonito” (Sarda Chiliensis) Comercializados En El Terminal Pesquero De Ventanilla, Lima-2024. 2025.
Cita MLAPerez Palomino, Paola Esthefany, y Bryan Jordi Rodriguez Guizado. Principio De Permisibilidad Del Códex Alimentarius De Arsénico Y Mercurio En “jurel” (Trachurus Murphyi) Y “bonito” (Sarda Chiliensis) Comercializados En El Terminal Pesquero De Ventanilla, Lima-2024. 2025.