Condor Martin, K. R., & Villar Arroyo, C. L. (2017). Propuesta de implementación de una línea procesadora de conserva de alcachofa orgánica (Cynara scolymus) según el sistema HACCP para incrementar la rentabilidad de la empresa Danper Trujillo S.A.
Citación estilo ChicagoCondor Martin, Kevin Rudiger, y Claudia Lizeth Villar Arroyo. Propuesta De Implementación De Una Línea Procesadora De Conserva De Alcachofa Orgánica (Cynara Scolymus) Según El Sistema HACCP Para Incrementar La Rentabilidad De La Empresa Danper Trujillo S.A. 2017.
Cita MLACondor Martin, Kevin Rudiger, y Claudia Lizeth Villar Arroyo. Propuesta De Implementación De Una Línea Procesadora De Conserva De Alcachofa Orgánica (Cynara Scolymus) Según El Sistema HACCP Para Incrementar La Rentabilidad De La Empresa Danper Trujillo S.A. 2017.
