Rafael Ayala, A. C. (2024). Optimización de la hidrólisis enzimática y fermentación alcohólica para la obtención de etanol a partir de almidón de oca (Oxalis tuberosa).
Citación estilo ChicagoRafael Ayala, Anshela Cynthia. Optimización De La Hidrólisis Enzimática Y Fermentación Alcohólica Para La Obtención De Etanol a Partir De Almidón De Oca (Oxalis Tuberosa). 2024.
Cita MLARafael Ayala, Anshela Cynthia. Optimización De La Hidrólisis Enzimática Y Fermentación Alcohólica Para La Obtención De Etanol a Partir De Almidón De Oca (Oxalis Tuberosa). 2024.
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