Carrera Arana, C. S., & Mendoza Vargas, A. M. (2018). Estrategias de asociatividad de los productores de la provincia de Bambamarca para la producción de pulverizado de arracacha, utilizada en pastelería gourmet con el fin de comercializarlo en el mercado holandés en el año 2017.
Citación estilo ChicagoCarrera Arana, Celia Sugel, y Angélica María Mendoza Vargas. Estrategias De Asociatividad De Los Productores De La Provincia De Bambamarca Para La Producción De Pulverizado De Arracacha, Utilizada En Pastelería Gourmet Con El Fin De Comercializarlo En El Mercado Holandés En El Año 2017. 2018.
Cita MLACarrera Arana, Celia Sugel, y Angélica María Mendoza Vargas. Estrategias De Asociatividad De Los Productores De La Provincia De Bambamarca Para La Producción De Pulverizado De Arracacha, Utilizada En Pastelería Gourmet Con El Fin De Comercializarlo En El Mercado Holandés En El Año 2017. 2018.
