Contreras Barbaran, M. A., & Guzman Torres, A. J. (2024). Cantidad de antocianina y su capacidad antioxidante en concentrados, extractos y bebidas tradicionales preparadas con maíz morado (Zea mays L.).
Citación estilo ChicagoContreras Barbaran, Maria Alejandra, y Andrea Johanna Guzman Torres. Cantidad De Antocianina Y Su Capacidad Antioxidante En Concentrados, Extractos Y Bebidas Tradicionales Preparadas Con Maíz Morado (Zea Mays L.). 2024.
Cita MLAContreras Barbaran, Maria Alejandra, y Andrea Johanna Guzman Torres. Cantidad De Antocianina Y Su Capacidad Antioxidante En Concentrados, Extractos Y Bebidas Tradicionales Preparadas Con Maíz Morado (Zea Mays L.). 2024.
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