Huanquis, P., Chalco Uribe, A. M., Hanspach Helberg, C. W., & Consamollo de la Cruz, R. L. (2016). La confluencia de esfuerzos públicos y privados en el éxito de la internacionalización de las franquicias de gastronomía peruana de formato gourmet en los últimos diez años.
Citación estilo ChicagoHuanquis, Patty, Abel Martín Chalco Uribe, Carlos Walter Hanspach Helberg, y Ray Luciano Consamollo de la Cruz. La Confluencia De Esfuerzos Públicos Y Privados En El éxito De La Internacionalización De Las Franquicias De Gastronomía Peruana De Formato Gourmet En Los últimos Diez Años. 2016.
Cita MLAHuanquis, Patty, Abel Martín Chalco Uribe, Carlos Walter Hanspach Helberg, y Ray Luciano Consamollo de la Cruz. La Confluencia De Esfuerzos Públicos Y Privados En El éxito De La Internacionalización De Las Franquicias De Gastronomía Peruana De Formato Gourmet En Los últimos Diez Años. 2016.
