Cita APA

Huamán de la Cruz, A. R., Quispe Solano, M. A., Pacheco Valenzuela, J. A., Espinoza Silva, C. R., Camayo Lapa, B. F., Manyari Cervantes, G. M., & Corilla Flores, D. D. (2023). Nanoencapsulation by ionic gelation of polyphenols from srtichoke (Cynara scolymus L.) residues using ultrasound.

Citación estilo Chicago

Huamán de la Cruz, Alex Rubén, Miguel A. Quispe Solano, José A. Pacheco Valenzuela, Clara R. Espinoza Silva, Becquer F. Camayo Lapa, Galia M. Manyari Cervantes, y Denis D. Corilla Flores. Nanoencapsulation By Ionic Gelation of Polyphenols From Srtichoke (Cynara Scolymus L.) Residues Using Ultrasound. 2023.

Cita MLA

Huamán de la Cruz, Alex Rubén, et al. Nanoencapsulation By Ionic Gelation of Polyphenols From Srtichoke (Cynara Scolymus L.) Residues Using Ultrasound. 2023.