León Díaz, I. R., & Pérez Izquierdo, R. D. (2018). EFECTOS DE LA PASTEURIZACIÓN EN EL CONTENIDO DE ANTOCIANINAS Y FENOLES TOTALES EN EL JUGO DE UVA (Vitis vinífera L.) VARIEDAD RED GLOBE.
Citación estilo ChicagoLeón Díaz, Igreine Rosyveth, y Rebeca Dorina Pérez Izquierdo. EFECTOS DE LA PASTEURIZACIÓN EN EL CONTENIDO DE ANTOCIANINAS Y FENOLES TOTALES EN EL JUGO DE UVA (Vitis Vinífera L.) VARIEDAD RED GLOBE. 2018.
Cita MLALeón Díaz, Igreine Rosyveth, y Rebeca Dorina Pérez Izquierdo. EFECTOS DE LA PASTEURIZACIÓN EN EL CONTENIDO DE ANTOCIANINAS Y FENOLES TOTALES EN EL JUGO DE UVA (Vitis Vinífera L.) VARIEDAD RED GLOBE. 2018.
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