Palacios Monja, J. A. (2025). Desarrollo y caracterización de chips de yuca (Manihot Esculenta) cruda y cocida en polvo: Optimización de procesos de moldeado y fritura.
Citación estilo ChicagoPalacios Monja, Jacinto Alexander. Desarrollo Y Caracterización De Chips De Yuca (Manihot Esculenta) Cruda Y Cocida En Polvo: Optimización De Procesos De Moldeado Y Fritura. 2025.
Cita MLAPalacios Monja, Jacinto Alexander. Desarrollo Y Caracterización De Chips De Yuca (Manihot Esculenta) Cruda Y Cocida En Polvo: Optimización De Procesos De Moldeado Y Fritura. 2025.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
