Allende Carrasco, A. K., Calderon Bazan, L. C., & Castillo Sullca, K. F. (2019). Industrialización de productos en base a tarwi (lupinus mutabilis sweet) desamargado con una bebida funcional de tarwi (l. mutabilis sweet).
Citación estilo ChicagoAllende Carrasco, Angie Katherine, Lourdes Constantina Calderon Bazan, y Katy Felicita Castillo Sullca. Industrialización De Productos En Base a Tarwi (lupinus Mutabilis Sweet) Desamargado Con Una Bebida Funcional De Tarwi (l. Mutabilis Sweet). 2019.
Cita MLAAllende Carrasco, Angie Katherine, Lourdes Constantina Calderon Bazan, y Katy Felicita Castillo Sullca. Industrialización De Productos En Base a Tarwi (lupinus Mutabilis Sweet) Desamargado Con Una Bebida Funcional De Tarwi (l. Mutabilis Sweet). 2019.