La Torre Montalvo, E. E. (2020). Implementación de un plan de revisión de costos de insumos del menú para identificar incrementos del costo de ventas de un restaurante (Lima-Perú).
Citación estilo ChicagoLa Torre Montalvo, Emanuel Enrique. Implementación De Un Plan De Revisión De Costos De Insumos Del Menú Para Identificar Incrementos Del Costo De Ventas De Un Restaurante (Lima-Perú). 2020.
Cita MLALa Torre Montalvo, Emanuel Enrique. Implementación De Un Plan De Revisión De Costos De Insumos Del Menú Para Identificar Incrementos Del Costo De Ventas De Un Restaurante (Lima-Perú). 2020.
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