Delgado Chacara, M. G. (2023). Efecto de diferentes condiciones de secado en el contenido de ácido ascórbico de hojuelas deshidratadas de Camu Camu (myrciaria dubia).
Citación estilo ChicagoDelgado Chacara, Mayumi Greis. Efecto De Diferentes Condiciones De Secado En El Contenido De ácido Ascórbico De Hojuelas Deshidratadas De Camu Camu (myrciaria Dubia). 2023.
Cita MLADelgado Chacara, Mayumi Greis. Efecto De Diferentes Condiciones De Secado En El Contenido De ácido Ascórbico De Hojuelas Deshidratadas De Camu Camu (myrciaria Dubia). 2023.
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