Conde Carrión, C. S. (2023). Influencia de la extracción y secado por atomización de desechos de arándano (Vaccinium Corymbosum L) en la calidad del concentrado obtenido en antocianina, polifenoles y capacidad antioxidante.
Citación estilo ChicagoConde Carrión, Chammy Samuel. Influencia De La Extracción Y Secado Por Atomización De Desechos De Arándano (Vaccinium Corymbosum L) En La Calidad Del Concentrado Obtenido En Antocianina, Polifenoles Y Capacidad Antioxidante. 2023.
Cita MLAConde Carrión, Chammy Samuel. Influencia De La Extracción Y Secado Por Atomización De Desechos De Arándano (Vaccinium Corymbosum L) En La Calidad Del Concentrado Obtenido En Antocianina, Polifenoles Y Capacidad Antioxidante. 2023.