Pulido Gonzales, G. A. (2013). Aislamiento e Identificación de bacterias lácticas productoras de bacteriocinas presentes en queso que se elaboran y comercializan en la provincia de Huarochirí, departamento de Lima.
Citación estilo ChicagoPulido Gonzales, Giovanni Anthony. Aislamiento E Identificación De Bacterias Lácticas Productoras De Bacteriocinas Presentes En Queso Que Se Elaboran Y Comercializan En La Provincia De Huarochirí, Departamento De Lima. 2013.
Cita MLAPulido Gonzales, Giovanni Anthony. Aislamiento E Identificación De Bacterias Lácticas Productoras De Bacteriocinas Presentes En Queso Que Se Elaboran Y Comercializan En La Provincia De Huarochirí, Departamento De Lima. 2013.
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