Arroyo Tapia, S. A. (2018). Influencia de la Temperatura y Velocidad de Aire sobre las Características Fisicoquímicas y Sensoriales en el Deshidratado de Guayaba (Psidium Guajava L.).
Citación estilo ChicagoArroyo Tapia, Sulvi Andrea. Influencia De La Temperatura Y Velocidad De Aire Sobre Las Características Fisicoquímicas Y Sensoriales En El Deshidratado De Guayaba (Psidium Guajava L.). 2018.
Cita MLAArroyo Tapia, Sulvi Andrea. Influencia De La Temperatura Y Velocidad De Aire Sobre Las Características Fisicoquímicas Y Sensoriales En El Deshidratado De Guayaba (Psidium Guajava L.). 2018.
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