Sánchez Monja, D. E. (2018). Elaboración de chorizo ahumado con la utilización de diferentes niveles de carne de pollo (Gallus gallus ) en el proceso de elaboración.
Citación estilo ChicagoSánchez Monja, David Enrique. Elaboración De Chorizo Ahumado Con La Utilización De Diferentes Niveles De Carne De Pollo (Gallus Gallus ) En El Proceso De Elaboración. 2018.
Cita MLASánchez Monja, David Enrique. Elaboración De Chorizo Ahumado Con La Utilización De Diferentes Niveles De Carne De Pollo (Gallus Gallus ) En El Proceso De Elaboración. 2018.
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