Cita APA

Cárdenas Saldaña, G. B. (2015). Influencia del pH y la temperatura en la estabilidad de los pigmentos (Betacianinas y Betaxantinas) de la betarraga (Beta Vulgaris).

Citación estilo Chicago

Cárdenas Saldaña, Glenn Brayan. Influencia Del PH Y La Temperatura En La Estabilidad De Los Pigmentos (Betacianinas Y Betaxantinas) De La Betarraga (Beta Vulgaris). 2015.

Cita MLA

Cárdenas Saldaña, Glenn Brayan. Influencia Del PH Y La Temperatura En La Estabilidad De Los Pigmentos (Betacianinas Y Betaxantinas) De La Betarraga (Beta Vulgaris). 2015.

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