Navarrete Carranza, J. J., & Odar Arroyo, C. J. N. (2015). Efecto de la cantidad de pulpa fresca y la temperatura del aire de secado en la obtención de harina de lúcuma (poutería obovata).
Citación estilo ChicagoNavarrete Carranza, Juan José, y Carlos Javier Noé Odar Arroyo. Efecto De La Cantidad De Pulpa Fresca Y La Temperatura Del Aire De Secado En La Obtención De Harina De Lúcuma (poutería Obovata). 2015.
Cita MLANavarrete Carranza, Juan José, y Carlos Javier Noé Odar Arroyo. Efecto De La Cantidad De Pulpa Fresca Y La Temperatura Del Aire De Secado En La Obtención De Harina De Lúcuma (poutería Obovata). 2015.
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