Guerrero García, J. L., & Quinde Castillo, W. Y. (2020). Evaluación de la calidad física y organoléptica de tres variedades de café (Coffea arábica L.), lavado y tres tipos de secado en el distrito San Ignacio, provincia de San Ignacio en la región de Cajamarca.
Citación estilo ChicagoGuerrero García, José Luis, y Willian Yonel Quinde Castillo. Evaluación De La Calidad Física Y Organoléptica De Tres Variedades De Café (Coffea Arábica L.), Lavado Y Tres Tipos De Secado En El Distrito San Ignacio, Provincia De San Ignacio En La Región De Cajamarca. 2020.
Cita MLAGuerrero García, José Luis, y Willian Yonel Quinde Castillo. Evaluación De La Calidad Física Y Organoléptica De Tres Variedades De Café (Coffea Arábica L.), Lavado Y Tres Tipos De Secado En El Distrito San Ignacio, Provincia De San Ignacio En La Región De Cajamarca. 2020.
