Sánchez Olivos, A. S. S. (2021). Efecto de la concentración de harina de algarroba (Prosopis pallida) en las características sensoriales del manjar blanco.
Citación estilo ChicagoSánchez Olivos, Aniacruz Silvia Soledad. Efecto De La Concentración De Harina De Algarroba (Prosopis Pallida) En Las Características Sensoriales Del Manjar Blanco. 2021.
Cita MLASánchez Olivos, Aniacruz Silvia Soledad. Efecto De La Concentración De Harina De Algarroba (Prosopis Pallida) En Las Características Sensoriales Del Manjar Blanco. 2021.
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