Garcia Diaz, R. N., & Zamora Aparicio, R. (2019). Obtención de una bebida malteada a partir de harina de quinua (Chenopodium quinoa) y harina de trigo (Triticum sativum), por vía enzimática.
Citación estilo ChicagoGarcia Diaz, Ruth Noemi, y Ricardo Zamora Aparicio. Obtención De Una Bebida Malteada a Partir De Harina De Quinua (Chenopodium Quinoa) Y Harina De Trigo (Triticum Sativum), Por Vía Enzimática. 2019.
Cita MLAGarcia Diaz, Ruth Noemi, y Ricardo Zamora Aparicio. Obtención De Una Bebida Malteada a Partir De Harina De Quinua (Chenopodium Quinoa) Y Harina De Trigo (Triticum Sativum), Por Vía Enzimática. 2019.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
