Durand Arroyo, L. A., & Santiago Ccarille, J. K. (2023). Influencia de la cocción sobre la composición proximal, contenido de hierro, calcio, magnesio y vitamina c en amaranthus powelli "ATAJO".
Citación estilo ChicagoDurand Arroyo, Lorena Antoniette, y Jhakelin Keysi Santiago Ccarille. Influencia De La Cocción Sobre La Composición Proximal, Contenido De Hierro, Calcio, Magnesio Y Vitamina C En Amaranthus Powelli "ATAJO". 2023.
Cita MLADurand Arroyo, Lorena Antoniette, y Jhakelin Keysi Santiago Ccarille. Influencia De La Cocción Sobre La Composición Proximal, Contenido De Hierro, Calcio, Magnesio Y Vitamina C En Amaranthus Powelli "ATAJO". 2023.
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