Cita APA

Amaranto Contreras, C. B. (2019). Efecto de la adición de jugo de maracuyá (passiflora edulis) y harina de chía (salvia hispánica L.) sobre las características fisicoquímicas y sensoriales en caramelos de goma.

Citación estilo Chicago

Amaranto Contreras, Claudia Beatriz. Efecto De La Adición De Jugo De Maracuyá (passiflora Edulis) Y Harina De Chía (salvia Hispánica L.) Sobre Las Características Fisicoquímicas Y Sensoriales En Caramelos De Goma. 2019.

Cita MLA

Amaranto Contreras, Claudia Beatriz. Efecto De La Adición De Jugo De Maracuyá (passiflora Edulis) Y Harina De Chía (salvia Hispánica L.) Sobre Las Características Fisicoquímicas Y Sensoriales En Caramelos De Goma. 2019.