Bruno Córdova, M. C., & Meca Cruz, F. S. (2025). Impacto de la Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) como edulcorante en la aceptación del yogurt de arándano (Vaccinium myrtillus) en Piura.
Citación estilo ChicagoBruno Córdova, Marcia Consuelo, y Fiorella Stefany Meca Cruz. Impacto De La Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) Como Edulcorante En La Aceptación Del Yogurt De Arándano (Vaccinium Myrtillus) En Piura. 2025.
Cita MLABruno Córdova, Marcia Consuelo, y Fiorella Stefany Meca Cruz. Impacto De La Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) Como Edulcorante En La Aceptación Del Yogurt De Arándano (Vaccinium Myrtillus) En Piura. 2025.
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