Periche Izquierdo, W. C. (2023). Calidad sensorial de las gomitas dulces elaboradas con tres porcentajes de surimi de Merluccius gayi (Merluza).
Citación estilo ChicagoPeriche Izquierdo, Wilto Cristofer. Calidad Sensorial De Las Gomitas Dulces Elaboradas Con Tres Porcentajes De Surimi De Merluccius Gayi (Merluza). 2023.
Cita MLAPeriche Izquierdo, Wilto Cristofer. Calidad Sensorial De Las Gomitas Dulces Elaboradas Con Tres Porcentajes De Surimi De Merluccius Gayi (Merluza). 2023.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.