Vargas Molinary, M. E. (2014). Efecto de la concentración de enzimas pectóliticas (Lallzyme C-Max) en la clarificación de vino de carambola (Averrhoa carambola).
Citación estilo ChicagoVargas Molinary, Marco Eric. Efecto De La Concentración De Enzimas Pectóliticas (Lallzyme C-Max) En La Clarificación De Vino De Carambola (Averrhoa Carambola). 2014.
Cita MLAVargas Molinary, Marco Eric. Efecto De La Concentración De Enzimas Pectóliticas (Lallzyme C-Max) En La Clarificación De Vino De Carambola (Averrhoa Carambola). 2014.
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