Cita APA

Loja Silva, E. A. (2019). Efecto del aceite esencial y extracto acuoso del poleo (Minthostachys mollis) en la estabilidad oxidativa de carne de cuy empacado al vacío.

Citación estilo Chicago

Loja Silva, Edson Arantes. Efecto Del Aceite Esencial Y Extracto Acuoso Del Poleo (Minthostachys Mollis) En La Estabilidad Oxidativa De Carne De Cuy Empacado Al Vacío. 2019.

Cita MLA

Loja Silva, Edson Arantes. Efecto Del Aceite Esencial Y Extracto Acuoso Del Poleo (Minthostachys Mollis) En La Estabilidad Oxidativa De Carne De Cuy Empacado Al Vacío. 2019.