Chuquizuta Yalta, L. B., & Gongora Rojas, E. M. (2014). Influencia de la concentración de extracto de beterraga (Beta vulgaris) y jarabe de yacón (Smallanthus sonchifolius), en la elaboración de una bebida nutracética aromatizada con menta (menta piperita).
Citación estilo ChicagoChuquizuta Yalta, Lesli Banesa, y Edi Marlit Gongora Rojas. Influencia De La Concentración De Extracto De Beterraga (Beta Vulgaris) Y Jarabe De Yacón (Smallanthus Sonchifolius), En La Elaboración De Una Bebida Nutracética Aromatizada Con Menta (menta Piperita). 2014.
Cita MLAChuquizuta Yalta, Lesli Banesa, y Edi Marlit Gongora Rojas. Influencia De La Concentración De Extracto De Beterraga (Beta Vulgaris) Y Jarabe De Yacón (Smallanthus Sonchifolius), En La Elaboración De Una Bebida Nutracética Aromatizada Con Menta (menta Piperita). 2014.