Cita APA

Tafur Becerra, R. P., & Valqui Pérez, F. d. M. (2013). Influencia de la harina de pituca (Colocasia esculenta L.) en la calidad del pan.

Citación estilo Chicago

Tafur Becerra, Rosa Paola, y Flor de María Valqui Pérez. Influencia De La Harina De Pituca (Colocasia Esculenta L.) En La Calidad Del Pan. 2013.

Cita MLA

Tafur Becerra, Rosa Paola, y Flor de María Valqui Pérez. Influencia De La Harina De Pituca (Colocasia Esculenta L.) En La Calidad Del Pan. 2013.