Bautista Vega, A. (2021). Efecto de la dilución y concentración de mucilago de cacao (Theobroma cacao L) en las características fisicoquímicas y sensoriales néctar de maracuyá (Passiflora edulis).
Citación estilo ChicagoBautista Vega, Anderson. Efecto De La Dilución Y Concentración De Mucilago De Cacao (Theobroma Cacao L) En Las Características Fisicoquímicas Y Sensoriales Néctar De Maracuyá (Passiflora Edulis). 2021.
Cita MLABautista Vega, Anderson. Efecto De La Dilución Y Concentración De Mucilago De Cacao (Theobroma Cacao L) En Las Características Fisicoquímicas Y Sensoriales Néctar De Maracuyá (Passiflora Edulis). 2021.
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