Valle Epquin, M. G. (2021). Efecto del tiempo y temperatura del proceso de tostado de cacao criollo (Theobroma cacao L.) sobre el contenido de compuestos volátiles.
Citación estilo ChicagoValle Epquin, Marvin Geisler. Efecto Del Tiempo Y Temperatura Del Proceso De Tostado De Cacao Criollo (Theobroma Cacao L.) Sobre El Contenido De Compuestos Volátiles. 2021.
Cita MLAValle Epquin, Marvin Geisler. Efecto Del Tiempo Y Temperatura Del Proceso De Tostado De Cacao Criollo (Theobroma Cacao L.) Sobre El Contenido De Compuestos Volátiles. 2021.
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