Vela Vargas, K. J., & Hoyos Grandez, I. (2015). Influencia de la velocidad y la temperatura del aire de secado en la obtención de harina de SACHA CULANTRO (Eryngium foetidum) proveniente de Michina, Provincia de Rodríguez de Mendoza - Amazonas.
Citación estilo ChicagoVela Vargas, Karina Janet, y Irma Hoyos Grandez. Influencia De La Velocidad Y La Temperatura Del Aire De Secado En La Obtención De Harina De SACHA CULANTRO (Eryngium Foetidum) Proveniente De Michina, Provincia De Rodríguez De Mendoza - Amazonas. 2015.
Cita MLAVela Vargas, Karina Janet, y Irma Hoyos Grandez. Influencia De La Velocidad Y La Temperatura Del Aire De Secado En La Obtención De Harina De SACHA CULANTRO (Eryngium Foetidum) Proveniente De Michina, Provincia De Rodríguez De Mendoza - Amazonas. 2015.