Morales Zúñiga, M. K., & Yanamango Chavez, V. M. (2019). Determinación de las condiciones ambientales óptimas para la hidrolisis enzimática del almidón en el jugo de caña de azúcar (saccharum officinarum).
Citación estilo ChicagoMorales Zúñiga, Mélany Krystel, y Veronica Mishell Yanamango Chavez. Determinación De Las Condiciones Ambientales óptimas Para La Hidrolisis Enzimática Del Almidón En El Jugo De Caña De Azúcar (saccharum Officinarum). 2019.
Cita MLAMorales Zúñiga, Mélany Krystel, y Veronica Mishell Yanamango Chavez. Determinación De Las Condiciones Ambientales óptimas Para La Hidrolisis Enzimática Del Almidón En El Jugo De Caña De Azúcar (saccharum Officinarum). 2019.
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