Ponce Carazas, W. F., & Solorzano Paredes, A. K. (2023). Efecto del tiempo y temperatura en las características funcionales del tostado de cacao (Theobroma Cacao).
Citación estilo ChicagoPonce Carazas, Williams Fenix, y Arantxa Kaisseni Solorzano Paredes. Efecto Del Tiempo Y Temperatura En Las Características Funcionales Del Tostado De Cacao (Theobroma Cacao). 2023.
Cita MLAPonce Carazas, Williams Fenix, y Arantxa Kaisseni Solorzano Paredes. Efecto Del Tiempo Y Temperatura En Las Características Funcionales Del Tostado De Cacao (Theobroma Cacao). 2023.
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