Chacon Calvo, L. E. (2025). Formulación de recubrimiento comestible a base de almidón de lentejas, aceite de palta, y glicerina para conservar las propiedades fisicoquímicas, sensoriales y nutricionales de las fresas.
Citación estilo ChicagoChacon Calvo, Luis Erick. Formulación De Recubrimiento Comestible a Base De Almidón De Lentejas, Aceite De Palta, Y Glicerina Para Conservar Las Propiedades Fisicoquímicas, Sensoriales Y Nutricionales De Las Fresas. 2025.
Cita MLAChacon Calvo, Luis Erick. Formulación De Recubrimiento Comestible a Base De Almidón De Lentejas, Aceite De Palta, Y Glicerina Para Conservar Las Propiedades Fisicoquímicas, Sensoriales Y Nutricionales De Las Fresas. 2025.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
