Morales Valdivieso, M. D., & Muñoz Agreda, J. E. (2020). Efecto de la adición de harina de maíz morado y ácido ascórbico en las características tecnológicas de panetones.
Citación estilo ChicagoMorales Valdivieso, Miuller Darwin, y Janet Elizabet Muñoz Agreda. Efecto De La Adición De Harina De Maíz Morado Y ácido Ascórbico En Las Características Tecnológicas De Panetones. 2020.
Cita MLAMorales Valdivieso, Miuller Darwin, y Janet Elizabet Muñoz Agreda. Efecto De La Adición De Harina De Maíz Morado Y ácido Ascórbico En Las Características Tecnológicas De Panetones. 2020.
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