Godenzi Vargas, J. P. (2025). Efecto de la temperatura, agitación y concentración de levadura en la calidad fisicoquímica y sensorial de la chicha de jora.
Citación estilo ChicagoGodenzi Vargas, Julio Pablo. Efecto De La Temperatura, Agitación Y Concentración De Levadura En La Calidad Fisicoquímica Y Sensorial De La Chicha De Jora. 2025.
Cita MLAGodenzi Vargas, Julio Pablo. Efecto De La Temperatura, Agitación Y Concentración De Levadura En La Calidad Fisicoquímica Y Sensorial De La Chicha De Jora. 2025.
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