Avalos Ludeña, J., & Ponte Ramírez, R. (2019). Efecto del pH y temperatura en la clarificación del jugo de caña de azúcar (saccharum officinarum) por carbonatación.
Citación estilo ChicagoAvalos Ludeña, Jenrry, y Reynaldo Ponte Ramírez. Efecto Del PH Y Temperatura En La Clarificación Del Jugo De Caña De Azúcar (saccharum Officinarum) Por Carbonatación. 2019.
Cita MLAAvalos Ludeña, Jenrry, y Reynaldo Ponte Ramírez. Efecto Del PH Y Temperatura En La Clarificación Del Jugo De Caña De Azúcar (saccharum Officinarum) Por Carbonatación. 2019.
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