Granados Navarro, R. A., & Moncada Diestra, F. (2024). Efecto del extracto de yacón (Smallanthus Sonchifolius) en las características fisicoquímicas, sensoriales y actividad antioxidante del hidromiel artesanal.
Citación estilo ChicagoGranados Navarro, Ramón Alonso, y Fernando Moncada Diestra. Efecto Del Extracto De Yacón (Smallanthus Sonchifolius) En Las Características Fisicoquímicas, Sensoriales Y Actividad Antioxidante Del Hidromiel Artesanal. 2024.
Cita MLAGranados Navarro, Ramón Alonso, y Fernando Moncada Diestra. Efecto Del Extracto De Yacón (Smallanthus Sonchifolius) En Las Características Fisicoquímicas, Sensoriales Y Actividad Antioxidante Del Hidromiel Artesanal. 2024.