Chuqui Diestra, S. R. (2021). Obtención de productos saludables de panificación utilizando harina de cáscara de maracuyá (passiflora edulis sims), variedad amarilla y ácido ascórbico.
Citación estilo ChicagoChuqui Diestra, Saúl Ricardo. Obtención De Productos Saludables De Panificación Utilizando Harina De Cáscara De Maracuyá (passiflora Edulis Sims), Variedad Amarilla Y ácido Ascórbico. 2021.
Cita MLAChuqui Diestra, Saúl Ricardo. Obtención De Productos Saludables De Panificación Utilizando Harina De Cáscara De Maracuyá (passiflora Edulis Sims), Variedad Amarilla Y ácido Ascórbico. 2021.
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